(资料图片仅供参考)

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。黄金菇怎么做,黄金菇做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:金针菇120克,豌豆苗40克,黄瓜40克,葱3克,姜3克,盐2克,米酒5克,植物油15克。

2、金针菇洗净,切成同样大小的块,用开水略烫一下,然后用冷水冷却,捞起沥干水分;

3、黄瓜洗净,切片;豌豆苗也要清洗干净;

4、葱、姜洗净,切成粉备用;

5、锅中热油,爆香葱花和姜末;

6、加入高汤、米酒、盐、金针菇切片、豌豆苗、黄瓜片,快速翻炒。等到所有的材料都煎好了,再装盘上桌。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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